Un estudio publicado por la Universidad de Navarra en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease ha examinado la relacion entre el consumo de yogur y el riesgo de sobrepeso y obesidad.
Los resultados indican que hay un riesgo menor de sobrepeso relacionado a un consumo mayor de yogur.
“Paralelamente, se observó que la probabilidad de sobrepeso es aún menor cuando la ingesta de yogures va acompañada de un elevado consumo de fruta.
Otra cuestión interesante, y que seguramente sorprenderá a muchos, es que en la investigación no se observó una correlación entre el consumo de yogures desnatados y la reducción del sobrepeso.”
El estudio fue financiado por Danone, la compania Francesa productores mayores de yogur pero los resultados apoyan resultados de estudios independientes anteriores.
Con informacion de El Pais
Copyright 2014 Dietapedia; Derechos reservados