El Efecto Mariposa es un concepto en la teoria de caos que describe como causas pequeñas pueden tener un efecto considerablemente grandes a medio o largo plazo. (Y de acuerdo a Wikipedia, tambien el nombre de un grupo de Rock de Malaga en Espana que todos son flacos 😉
causas pequenas pueden tener efectos grandes
Aqui entonces, buscamos el analogo dietetico de este efecto — ajustes menores que podemos implementar y que tienen el potencial de darnos resultados grandes con el tiempo.
En esta serie vamos a digerir mucha informacion disponsible en linea y distilar los mejores consejos de lo que nosotros considermos ser las mejore fuentes (disculpenos fanaticos de Cosmopolitan y Vogue). Las fuentes que citaremos son publicaciones academicas, agencias gubernamentales o organisaciones sin fines a lucro, i.e. no nos quieren vender algo.
Bueno, empezemos.
Tip Numero 1: Come con calma, disfrutando de la experiencia
- No te distraigas, no comas mientras estas haciendo otra cosa. Uno de los peores habitos es comer en frente de la television o la computadora. Es facil comer mas de lo debido mientras estas distraida o enfocada en otra cosa.
- Come lentamente y mastica bien la comida. Disfruta del momento y aprecia los sabores, texturas y las caracteristicas de la comida. Estudios demuestran que gente con sobrepeso suele comer aceleradamente.
- No comas hasta sentirte llena sino hasta que no tengas hambre. El cerebro demora en registrar el nivel de saciedad immediatamente — y por lo general se tarda unos 20 minutos.
Citas
1. WebMD
2. CNN Health
3. National Institute of Health
4. Reader’s Digest (http://www.rd.com/health/diet-weight-loss/lose-weight-by-eating-slowly)
5. National Health Service
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